高颜值旋风蛋糕卷（可可/抹茶/红丝绒）

#晚餐•2022年8月21日# 反复看老师的视频，眼睛懂了手不懂！第一次上手，需要注意的问题很多：比如颜色的调配比例（不同品牌吸水性有差别）、蛋的大小、烤箱脾气磨合、卷时手势操作问题等等，所以，红、绿、黑三卷，很明显进步了。记录一下。谢谢美女老师的课程，之前一直有一些疑惑在，买了几个其他老师的课也没彻底弄清。任冉老师让我觉得豁然开朗。

2022-08-21