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烧烤风味的土豆小香肠

烧烤风味的土豆小香肠
     总体味道挺好的。但有两个不好的地方。一是我忘记了我用的是腊肠,它本身含有很高的盐分,所以我不应该在煎了土豆之后,把它放进去和土豆一起炒,调盐的时候调不成。土豆是需要加盐的,腊肠却不能再吸收盐分。所以我把腊肠煎熟之后又把它给挑了出来以便土豆调味。可是这样很麻烦。二是我没有想到烧烤料也是含有盐分的,所以我在给土豆调味的时候,一下就调到合适甚至说有一点点咸的味了。给土豆调完味后,我才忽然想到烧烤料内可能也含有盐分,一看成分表,果然有盐。女士烧烤料我就加了一点点。最后土豆和香肠是有烧烤味,但是是淡淡的味。有点遗憾吧。
     这样子的话不如调整步骤,先把腊肠煎熟、装盘。然后再煎土豆、土豆调味。或者以后就用原味的香肠,不用腊肠。腊肠以后少吃,它真的含盐量很高,吃多了容易发胖😂。
      #午餐•2022年8月21日#

2022-08-21