蛋挞液（做出美味蛋挞的配方）

买了现成的蛋挞液，自己也自制了，对比好吃😋效果：

自制蛋挞液：（为了新鲜，就调了125g液体，刚好5个蛋挞（25g/只））

蛋黄 2个（约30g）
糖粉 14g
牛奶25g（实际多了点29g）
蓝风车淡奶油 45g

🥳另外三个是用的现成蛋挞液

对比之后：
自制的：甜度上比买的低点，刚刚好；买的甜度也行，只是对比之下的感觉
奶香度自制的好，估计用了蛋黄的缘故

整体肯定自制更好（淡奶油不知有没区别）🍭#蛋挞😋 蛋挞#

2022-08-20