解馋小酥肉（火锅店同款）

#和家人一起好好吃饭# 忽然想起做小酥肉，大概是因为之前做了粉蒸肉的缘故。粉蒸肉、小酥肉、梅菜扣肉，这些想想就费心思的菜色是母亲康健时常会做的。彼时，每天中午一下班，母亲总是不厌其烦的唤我回家吃饭，偶尔我觉得烦躁，总认为工作要紧，回不回家，吃与不吃也只是一顿饭而已，来日方长，我还有很多时间很多机会。可惜，现实没给我太多自以为是的时间，母亲病了，四次病危通知，瘫睡在床，人生至此，一切翻转。可那又怎么样呢，是可以伤心，但不能一直伤心，也可以沮丧，但不能永远沮丧，所以，就让我来问，今天中午吃什么？

2022-08-20