姜枣茶

怀姜600克 红糖600克 红枣100克加100克  枸杞40克 桂圆干50克 玫瑰花20克 蜂蜜50克
解锁了一个做无水姜汁的方法：把怀姜先用料理机打碎，然后用纱布袋挤出姜汁，再把姜汁和姜粒放破壁机里打成泥，再次挤出姜汁就OK啦。
做法：①红枣一百克加姜汁加玫瑰花打成泥。②红枣100克，枸杞40克，桂圆干50克，料理机打成碎粒，不用太碎。③1和2再加红糖搅拌，放到康宁锅熬制，边熬边搅拌。熬到差不多好了，再加50克蜂蜜，再熬十分钟。

2022-08-20