2022年08月18日

在田纳西和的面团总是湿漉漉，感觉稍微多加一点液体就要多揉好久。在德州和面总能往里面塞多一些液体，面团也很紧凑。空气的湿度影响面团的吸水力。面团粘手，但膨胀得很好，香喷喷的！
好久不见，大家安好呀！

2022-08-18