放3天也一样柔软的豆沙小餐包，好吃到哭

豆沙小餐包（20220817）
记录下：高筋粉260克 白砂糖30克 奶粉10克 酵母2.6克 盐3克 黄油20克 蛋液40克 牛奶150克 低糖豆沙240克(刷蛋液10克，适量黑芝麻)
面团每个42克左右，豆沙馅每个20克，成品12个，170度烤20分钟。

2022-08-17