巨嫩滑的肉沫蒸蛋|一家老少通吃，零难度！

#午餐•2022年8月17日#
怕蛋蒸不起来（之前总是失败） ，3个鸡蛋加了100ml水，看不到鸡蛋的状态，就蒸了20分钟，然后快变鸡蛋糕了😂
味道还是不错的！炒肉末用了料酒、生抽。
不知道保鲜膜的作用是什么，能不放吗？

2022-08-17