网红巴斯克芝士蛋糕

糖40g正好😋
做了两次了， 这个菜谱我觉得挺好的

没有水浴法烘烤不均匀所以有多种口感，中间是丝滑的奶酪味，外边是比较扎实的重芝士，最外面焦掉的一层感觉像是普通芝士蛋糕的饼底哈哈哈

这个真的是懒人蛋糕，搅搅就完事，也并没有过滤啥的👀
最近真的好懒啊….打发蛋白的蛋糕都不愿意做了😂

就是这个淡奶油的热量有点吓人，下次试试用酸奶🤔

2022-08-16