9寸古早蛋糕

第一次分离蛋黄失败，搞到蛋白有点蛋黄，没打发起来，又重新分离过，蛋白就打发起来了，可能是玉米油没加热到85度，70
几度就倒进面粉里了。搅好蛋黄糊放久了，也有影响。这次不太好，下次就记得了

2022-08-16