西红柿炒鸡蛋

新人学炒菜: 番茄炒鸡蛋
终于亲手做出来好看的菜啦。
关键点有③个
①🍅开水烫后去皮，下次会尝试切一个十字.
②🥚炒到7成熟就拿出来，不要一直放锅里。
③ 小火焖番茄，加半碗水焖到出水成汁大概5分钟。考验番茄的时候到了。
这次用的PDD最便宜的1.99大番茄，番茄的鲜香味略有一点。下次试试更好的食材。
#午餐2022年8月14日#

2022-08-15