电饭煲懒人焖饭

我是严格按照作者的食谱来做的，总体味道很好。但有三大缺憾。
    一是我买的什锦果蔬中的青豆，饭焖熟了以后还偏硬、大概只有六七成成熟。所以下一次我一定要先把什锦果蔬煮到六七成熟/全熟（或者只把其中特别难熟的先煮一下）以后再放到电饭煲里一起去焖。
    二是我煮完饭前两次出去看电饭煲，还没有煮熟饭、后一次出去看的时候饭就已经煮熟很久了，那时拔插头就有锅巴了，影响了饭的口感。下一次我一定守在电饭煲的旁边，一熟就拔插头。
    三是虽然米饭我煮了有2碗半（作者是2碗）、酱料的量我严格按照作者的量来调。但爸爸说腊肠偏咸，所以下一次我只放半勺酱油。这种事情一般都是这样子的，先少放点盐啊酱油之类的，后面可以加，尤其是酱油是很好加的。#晚餐•2022年8月15日#

2022-08-15