孩子超喜欢吃的红烧鸡翅

记录一下：鸡中翅洗干净焯水，捞出立即放入冰水中，少许油下鸡翅煎两面黄，放少许八角、桂皮、黄冰糖，烹料酒，倒少许生抽、老抽上色，倒入开水，大火烧开小火慢炖30分钟+少许盐，尝～甜咸口，大火收计。

2022-08-15