碎玉轩掌勺
做过
午餐•2022年8月15日
#午餐•2022年8月15日#
马铃薯汤
1.马铃薯削皮洗净,切成片(不要太薄,防止煮化),再洗一遍(把淀粉洗掉,防止粘锅)
2.用猪油(如果没有猪油就用其他油)炒马铃薯片,炒至变色加盐(可以加多点,马铃薯比较吸盐),加生抽
3.用汤盆盛一些水
4.加水,大火煮,煮开,小火煮
5.重复第4步
6.再次煮开后即可出锅,加点葱花(今天葱用完了😂),还可以淋点麻油
2022-08-15