2022年08月15日

烤箱预热
多层同烤 开风炉  170度20分钟左右

糖50克＋牛奶 40ml 小火加热到糖融化后冷却
黄油：180 软化后打发到发白  之后少量多次一边加入糖奶液一边打发
筛入200克低粉  40克扁桃仁粉和3克盐 翻拌均匀后装裱花袋 放冰箱几分钟

2022-08-15