2022年08月14日

年糕炒梭子蟹 梭子蟹清理干净 一分为二 起油锅爆香蒜 大葱 姜丝 放入蟹 毛豆翻炒 加料酒 生抽 蒜蓉辣酱 不要加盐！变色后再略炒几下 加水微微盖住蟹 放年糕 水开后调三档盖上盖子 收汁 约8分钟后关火（取决于具体情况 注意不要干锅）

2022-08-14