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paaaan 做过

可露丽Canelés(非铜模)

*可露丽*
用了420牛奶,80厚椰乳,糖112
开始时间调错成200度烤了3.4分钟
烤完有一丝丝微苦,焦化太快,下次180℃下调一点(不知道是不是换了厚椰乳的原因)

2022-08-14

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