茜小白de烘焙屋 做过 2022年08月14日 蓝莓🫐全麦贝果🥯王后全麦120,高粉130,盐3g,含水量54%左右,无糖无油。230预热,上215下200,中途盖锡纸,20分钟。底上色深点,整形捏口没捏好。下次试试,下火195,上210,不盖锡纸 2022-08-14