汉堡胚（一次性发酵快速揉出膜的方法）

替换了50克高粉，做了黑麦的，加了一点儿水。发的时间较短但还是很成功的，还是自己做的香，就是稍微小了一点，下次整形的时候要做大一点。

2022-08-10