极简·古法｜酱牛肉·卤牛肉·牛腱子｜卡卡爸·不藏私

看到这位老师的方子我就感觉我要成功了，因为他没放料酒我真的很不喜欢肉里放料酒哈哈哈只是山姆买的腱子肉好像和大家的不太一样，不过味道真的很棒是可以再二度创作的那种咸度，非常喜欢，谢谢这么好的方子

2022-08-09