2022年08月09日

酱肘子：凉水焯水，温水清洗，开水炖加生姜葱八角炖一个小时后加盐加料酒再炖一个半小时。炖好后再另起锅用酱汁入味上色（老抽冰糖料酒八角）转10分钟上色就好。用保鲜袋包紧用重物压一晚

2022-08-09