茄子肉末炸酱面

直接拿一包牛肉面拌料炒的酱，老抽豆酱恰好集齐，但盛出1/3来拌面好像就有点淡了。下回加两包。茄子分别试了切丁冷冻和加盐腌制，煮的时候又闷了一会，很快就能煮软了。#午餐•2022年8月8日#

2022-08-08