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Sunnyxyj 做过

材料最少最简单的抹茶慕斯

80g的奥利奥35g的黄油,有点松散。
奶油打过了,整个糊太稠了。加了50g奶油还有些牛奶,边加边观察状态。
液体多了,以至于50g的糖,吃起来很淡。加了糖粉吃还凑合。
冰箱不够冻,7个小时后切起来分块有点抓狂。做成矩形的应该会好分一点。

2022-08-08