2022年08月07日

面粉230克，糖2克，酵母3克，水140克（面团有点粘手可减少），揉好，醒发20分钟，芝麻酱＋香油＋生抽＋盐＋糖，把面皮擀开刷麻酱，卷起切四分，拉长，再切成4份揉圆，沾水，沾白芝麻，压扁，烤箱180度20分钟即可，烧饼外表酥脆，内里瑄软，咸甜适中，很香。

2022-08-07