好吃的鸭舌头

#晚餐•2022年8月6日# 很成功，儿子一盘干光。鸭舌洗净跟着冷水老，生姜，料酒去腥。捞出控干水分。冰糖炒糖色，八角，生抽，耗油，姜，醋，干辣椒翻炒，开水漠过，小火焖烧，约15分钟，下盐，老抽，收汁，起锅前放芝麻，完美！

2022-08-06