水晶蒸饺

饺子皮按照这个菜谱减半做的，依然很多，大蒸锅蒸了两笼多，面好弹，跟皮球似的，擀的厚，薄了爱烂（包时也烂，蒸也烂），厚了很劲道，但不适合一岁宝宝吃，不爱咬，不好嚼，大人吃还不错。

2022-08-06