早餐•2022年8月6日

咸味高含水量白吐司
最简单的直接法制作，带有淡淡咸味，弹性充足，最适合日常搭配早/餐。
◎配方：高筋面粉 250克，
                 盐4.5克，砂糖20克
              奶粉7.5克，水160-165克          
       全蛋液25克，低糖千酵母3克  软化黄油 12.5-15克
（沙糖+奶粉换成了炼乳28克）
风炉150度30分钟#早餐•2022年8月6日#

2022-08-06