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meisa 做过

奶香超浓郁的淡奶油吐司(消灭淡奶油)

这个配方消耗淡奶油yyds!
淡奶油只剩80g,其余的用水(10多克)和牛奶代替了,结果!!非常成功!!!第一次这么成功的吐司,非常柔软有回弹
美中不足是二发我发过了,有点酵母味,但不太明显。
我还在想这个配方没有黄油会好吃么,结果才想起淡奶油中就是有黄油的哈哈哈。
我是手揉大概25分钟左右。有点手套膜但不算完美。(但我累了哈哈哈)

2022-08-06