午餐•2022年8月5日

#午餐•2022年8月5日#
参考了下厨房好几个菜谱做了一次菜花，刚盛出来的时候尝了一下外围的一块肉，柴了，我心一下子拔凉，没想到晾了一会儿再吃反而没我想象的那么糟糕，还挺好吃。今天的教训就是：菜花跟胡萝卜一样，真的好难炒熟……所以一定要确认快炒熟了再放肉回去😢
除了这个菜，又做了一次的番茄肥牛是真的大翻车…番茄多放了一个之后没有相应的加大盐量，加进去的番茄酱也是之前没用过的牌子，增味效果不太好…导致，最后的成品又酸又淡…哎，掬一把伤心泪，下次接受我妈的提议，加一勺蚝油试试

2022-08-05