不用打豆浆的豆腐花

两包豆浆。395ml的。我买的那种3克一包的内酯，只加了1.5-2克左右。因为是直接用电饭锅内胆称的，称量延迟很严重，显示1.5克，但个人感觉稍微再多一丢丢，但不会超过2克。
一点都不酸，很适合做甜豆花，口感也是非常水嫩。
和现磨的豆香确实不能比，不过已经很满足了。#早餐•2022年8月5日#

2022-08-05