冰皮月饼(奶黄馅)

来交作业了，这个冰皮的配方真的太合我意了，恰到好处，减了一半的糖，用了紫薯粉和蝶豆花染色，颜色好治愈，像绣球花。这次用的现成低糖莲蓉馅儿，还是有点甜，馅儿还是要自己做才好啊，下次再做做看。谢谢方主！

2022-08-02