2022年08月01日

鸡胸肉里脊肉串
1，冰冻的鸡胸肉，化一点点后方便切薄片，斜切。
2，倒入一勺小苏打粉，小半碗水，抓拌均匀腌制15分钟。
3，冲洗两遍，倒入一勺料酒，两勺奥尔良粉，一勺耗油，半勺糖，少许盐，少许十三香，一勺玉米淀粉，半勺孜然粉，拌匀腌制一小时。
4，用牙签竹签，把肉串起来（不串肉就卷起来了）
5，奶锅倒油，油热放入鸡肉串炸致两面金黄，好吃极了，秒光！

2022-08-01