阿毛吖阿毛 做过 10分钟快手菜 #10分钟快手菜#1. 米粉泡散(大约5/10分钟小心时间过长)过滤水+植物油拌匀。2. 青菜切丝。葱蒜切碎。鸡蛋打散+料酒+盐。3. 先下锅炒鸡蛋盛出(鸡蛋要炒老)。4. 葱蒜蓉爆锅+蚝油+青菜+酱油炒熟,焖一下,+米粉,小火+少许酱油,迅速翻炒+鸡蛋翻+味精。出锅。 2022-08-01