红烧日本豆腐

#晚餐•2022年7月31日# 第4️⃣道菜：红烧日本豆腐。用了两条豆腐，粉裹得不够均匀，炸得有些过。把握不好配菜佐料的量，觉得青椒西红柿都可以少一点，而且做出来比较油。总体还行，毕竟我就只吃豆腐，但就是没有外边那种有些粘稠的汤汁。下次把青椒换成木耳，不然好浪费。

2022-07-31