炸藕盒

纯素藕盒，馅用的台湾松珍素鸡肉浆加自制香菇酱。鸡肉浆和香菇酱都是熟的，只要外皮酥了就出锅了。外层面糊用的台湾的酥炸粉，额外加了点儿面粉和生抽增加咸味儿。好几年没吃过藕盒了，这次吃个够。#午餐•2022年7月31日#

2022-07-31