红烧猪蹄，酱香味，超级过嘴瘾的卤猪蹄

将近两个小时，半夜三更完成。两个猪蹄一个小尾巴，没有辣椒和腐乳，多放了点花椒和胡椒粉，加了两勺盐，麻麻辣辣的，好吃。第一遍汁收的差不多了用高压锅蹄筋压了下，又收了汁。下次高压锅时间稍短点。我还是有做饭潜力的😆

2022-07-30