酒酿馒头

加了奶粉30克，绵白糖30克，代糖30克，发酵了一次，两个小时，是比较有嚼劲的那种。口感很喜欢。
慢慢吃回味挺香的，带一点酒酿味道。但不多。
下次融化绵白糖就不用水了，就用米酒汁。这样应该会浓郁一点。

2022-07-28