辣椒炒肉

按照我上一次写的注意事项做的。
1.里脊肉切成肉丝，加一勺生抽，一勺耗油，一勺料酒，一勺玉米淀粉，腌制半小时。
2.热锅热油炒肉，炒熟之后，把肉扒拉到旁边，加蒜末爆锅（这个时候很快就爆香了）。
3.加辣椒（我这次用了三个小辣椒，挺辣的），加一勺生抽，一勺耗油，一勺清水（三个混匀了再下锅）
最后就完成了，比上一次熟练啦，哈哈哈。#晚餐•2022年7月28日#

2022-07-28