全蛋版本的直接法北海道吐司

消耗淡奶油 减半做450g模具的

改动部分：
王后硬红235g+中粉15g（高粉用完不够了…）
牛奶80g
鸡蛋一个（去壳44g）
糖30g
黄油15g
酵母3.5g

其余不变，满屋飘香…太香了。不过吐司冷却切片后摸着还是有点油的，我这个油脂含量好像快赶上布里欧修了😂#早餐•2022年7月28日#

2022-07-28