夏日捞汁小海鲜「附夏日万能捞汁公式」

首先，大料汁提前煮，凉了再拌调味汁，否刚会把香菜烫熟。看到别的配方放陈醋的，个人觉得，就照这个菜谱做，不放味道更清爽。蛏子最入味最好吃，花螺也不错，虾可能肉质紧实，不太入味。下次试下加海蜇和魔芋丝。谢谢配方！

2022-07-26