无水蜂蜜蛋糕 | 皮脆脆的更好吃

蜂蜜无水蛋糕
1. 鸡蛋2个，糖15g，蜂蜜30g、塔塔粉1g，打发至变白，提起打蛋器画8字，纹路不会马上消失
2. 烤箱预热十分钟
3. 分别加入低筋面粉70g、植物油15g切拌均匀
4. 装进纸杯中，表面撒上白芝麻
5. 进入烤箱180度，15分钟，中途刷上一层蜂蜜继续烤

2022-07-25