2022年07月25日

蒸水蛋（蒸鸡蛋糕）：
鸡蛋打入小盆中，依次加入盐味极鲜，搅拌均匀，加温水（两个鸡蛋最多280毫升水，这是5个鸡蛋加了600毫升水），搅拌均匀，飘出浮沫，滴入点点花生油。水开后，上锅蒸10分钟（5个蛋蒸12分钟）。闷两分钟。 OK，可以开餐。

2022-07-25