风靡拉丁北美洲口感超湿润奶味浓郁的三奶蛋糕

找了很久的食谱～好吃捏！感谢方主！

用方子3/5的量做了六寸圆模，第一次做海绵蛋糕只能说马马虎虎。炼乳是自己做的，比起市售的稍微没那么甜但味道也很像。另熬的焦糖奶油酱简直是锦上添花，吃的时候撒点肉桂粉味道也不错。

如果有人想做六寸圆模的话建议等比例减到两个蛋，蛋糕太厚中间的部分不太容易吸饱奶汁～

2022-07-25