2022年07月24日

一个不圆的肉夹馍，用手抓饼做的肉夹馍胚，卤肉：蒜、洋葱、姜，香叶、八角、肉桂油里爆香，五花肉焯水控水后下锅，生抽、老抽、豆瓣酱，冰糖、料酒、五香粉、白胡椒粉，加水都慢炖。剁碎肉+碎杭椒+卤汁。

2022-07-24