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pennyF 做过

小岛老师的抹茶磅蛋糕

减糖到93g,加了少许蜂蜜,内部吃起来只有微微甜味,蛋糕组织柔软有弹性。(😳迷你小烤箱太难了,最后十五分钟防止顶部过焦盖了锡纸,冷却后又有点缩了,看来时间可以再加长一会儿or调高温度?

2022-07-24