自制三色芋圆1⃣️（附上窍门详细比例）

这个芋圆菜谱yyds，生熟团的做法超棒，很好上手，菜谱虽然文字挺多，其实做起来很简单😂😂其实所有材料包括木薯粉都可以不用称，红薯、紫薯、芋头蒸熟压泥，加粉揉匀，状态要偏干的不能湿，再取一小团煮熟，熟团加回原先的生团揉，一点点加粉揉，不粘手就可以搓条切粒，做起来真的很简单😄😄😄三种芋圆三种口感，芋头粉最少口感软糯，紫薯粉适中口感软糯和Q弹中间，红薯粉最多最Q弹，三种都好好吃

2022-07-23