0赞
Ms3g米西 做过

2022年07月23日

枣夹核桃

2022-07-23

Ms3g米西

1.加面粉把红枣掏洗干净
2.烤箱上下火175度烤核桃10分钟(真的好香脆)
3.红枣祛核(用吸管捅红枣两头)
4.用剪刀把祛核红枣剪开一条线,同时把水煮开
5.水开后,中火隔水蒸10分钟
6.红枣铺在容器底部,验肉朝上(底层红枣一定要摊平铺紧密,要不然成品容易碎。上层相比下层容易铺多了)
7.铺上核桃(铺密点,但不要重叠。有人说铺上核桃后要压实一遍)
8.铺上层红枣,枣肉倒扣核桃上
9.想尽办法压实
10.放冰箱降温后切块

(材料上可以添加蔓越莓、葡萄干、芝麻等增加风味)

2022-08-06

Ms3g米西

核桃肉稍微掰碎一下,别整片来,太大容易割嘴巴

2022-08-10

Ms3g米西

从健康的角度出发,核桃和红枣的生熟吃法引发讨论

2022-08-19