纸杯蛋糕 8寸戚风蛋糕的量

蛋糕
‌原方
稍不甜，无开裂
前后敲地，立即端出冷却，较大回缩
‌加10g糖，加核桃碎
稍稍甜，有较大开裂
前后敲地，烤箱内不开门冷却，较小回缩
最下层，底部空心，颜色深

2022-07-23