韩国旅游发展局 | 宅家美食斗士

韩式料理盒真的很方便，简单几步就能轻松复刻韩剧中的经典美食！
我这份是海带汤料理盒，包含说明书一份，食材有干香菇和裙带菜，配料有香油、蒜粉、盐、胡椒粉，还配了一小瓶韩式酱油！
步骤：
1、20g裙带菜洗净后冷水泡发10分钟，切成适当大小，挤干水分备用！
2、10g干香菇洗净后放入大碗中，倒入1200ml温水泡发15分钟，捞出香菇挤干水分，泡香菇的水留着备用！
3、锅烧热后放15ml香油，放入裙带菜和香菇翻炒均匀，加入泡香菇的水，大火烧开后转中小火煮10分钟，加胡椒粉、蒜粉和盐调味，出锅前淋入少许韩式酱油！
简单易上手，做出来的海带汤味道鲜美，健康又下饭！

2022-07-21