入口即化的珍妮曲奇

果然盐在黄油里不太好化开...吃到盐粒，不过除了这个，还是很酥的，有点像桃酥饼的口感，我这10l烤箱烤了三盘累死烤箱了，记录：糖霜用空了放了14克，低筋240，高筋生粉60克，黄油195克，一开始还不算难挤，烤一盘东西放冰箱了，取出化了一会儿来那个叫难挤哈哈，最后第三盘做了圆的，总结最后用140度40分钟，一开始150度温度高了，第一盘有点点焦

2022-07-17